52 Foto-Reise: tierisch

Am nächsten Morgen, nach unserer nassen Ankunft auf dem Zeltplatz im New Forest, ist die Regenwolke weiter gezogen. Wie durch Zauberhand sind die riesigen Pfützen verschwunden, die Morgensonne taucht die Welt in warmes Licht und endlich haben wir Muße, die tierischen Freunde zu beobachten. Es gibt hier Kühe und (halbwilde) Pferde, die nach Lust und…

52 Foto-Reise: Nass

Dieses nasse Foto entstand auf unserer letzten England-Reise. Auf den Britischen Inseln ist man Regen ja eher gewöhnt als hier. Als wir mit der Fähre drüben ankamen, sind wir direkt in eine Wolke gefahren, die sich über den größten Teil des englischen Südens erstreckte. Auf dem ersten Zeltplatz im New Forest durften wir die Zelte…

52 Foto-Reise: ganz nah

Lange habe ich an ihrer Existenz gezweifelt. Elche. So viele Sommer in Norwegen, abendliche Runden zu Fuß oder mit dem Auto, Sümpfe im Morgengrauen, kilometerweite Wanderungen durch die Wälder... aber noch nie hab ich einen Elch in freier Wildbahn gesehen. Mittlerweile weiß ich auch, woran das liegt: Da es seit einigen Jahren wieder viele Elche…

Upcycling: Jeans-Kleid aus Omis Rock

Nach einer langen Corona-Homeschooling-Sommer-Pause hab ich es endlich wieder geschafft: das nächste Upcycling-Projekt ist fertig. Ich hab auch echt viel Zeit zum Überlegen gebraucht. Omis schöner Jeansrock, von ihr klassisch genäht: halblang, seitlicher Reißverschluss, Schlitz hinten - gerne wollte ich möglichst viel davon behalten, aber einfach so anziehen ging leider doch nicht. Bei dem Kleid…

Zwetschgenmus nur aus Pflaumen

Herbst - Zwetschgenzeit! Seit ein paar Jahren koche ich im Herbst dieses Mus - es ist echt zeitaufwendig, aber es lohnt sich: ein Jahresvorrat industriezuckerfreie Pflaumenmarmelade kommt dabei heraus. Du brauchst: Viele Zwetschgen - da der ganze Saft rausgekocht wird und das einige Stunden dauert, lohnen sich kleine Mengen nicht. Leider funktioniert es nicht mit…

52 Foto-Reise: ungewohnt

Ungewohnt, oder doch eher ungewöhnlich? Jedenfalls ist unser Kürbis in den Birnbaum hochgewachsen und hat sich eine Birne gepflückt... ich weiß auch nicht genau, was er damit machen wollte. Vielleicht ein paar Eingemachte Birnen mit Honig??? Das Foto ist schon ein paar Jahre alt, im Hintergrund erkennt man das Fachwerk der Münchsteinacher Gemeindescheune 😉 Damit geht…

Zimt-Schnecken

Um die neue Küchenmaschine würdig einzuweihen, haben wir heute Zimt-Schnecken gebacken. Das Rezept basiert auf dem der UBC Cinnamon buns, das mein Mann vor 20 Jahren von der Uni in Vancouver mitgebracht hat. Allerdings halte ich mich nicht so genau an Mengenangaben und im Laufe der Zeit hat sich das Rezept etwas an mich angepasst...…

52 Foto-Reise: Ganz neu

Das ist meine nagelneue Küchenmaschine; sie kam erst diese Woche hier an. Gerade haben wir die ersten Zimt-Schnecken damit gebacken - der Hefeteig war unglaublich samtig und seidig. Ich freu mich schon auf den nächsten Einsatz. Nachdem ich schon die zweite (richtig schöne Edelstahl-) Rührschüssel meiner alten Küchenmaschine geschrottet habe musste ich mich doch endlich…

52 Foto-Reise: lecker

Ich liebe den Sommer, wenn bei jedem Gang durch den Garten so viele Leckereien mit ins Haus kommen. Bei uns gibt es jetzt fast jeden Abend meine Lieblingsgemüsepfanne mit Zucchini und Auberginen. Dazu schön viel Olivenöl und Butter in der Pfanne erhitzen und zuerst die in gleichmäßige Stücke geschnittenen Zucchini hineingeben. Um etwas Abwechslung zu…

52 Foto-Reise: Leseratte(n)

Im Februar hab ich es endlich mal auf die Reihe gekriegt, ein paar Bilder meiner Kinder zu malen. Meistens halten sie ja nicht still, aber beim Lesen ging es. Und nein, sie sehen nicht wirklich so aus - aber daran arbeite ich noch 🙂   Kind 4 hab ich noch nicht beim Lesen erwischt. Während…