52 Foto-Reise: dunkel

Nachdem letzte Woche mein Thema auf der Fotoreise "hell" war- wegen des vielen Schnees, hab ich heute überlegt, wann es eigentlich mal ganz dunkel ist. Nachts ist es bei uns nie richtig dunkel - hier an der Bundesstraße müssen die Straßenlaternen die ganze Nacht brennen. Und auch wenn man aus dem Ort raus geht, leuchten…

Vanillepuddingkuchen mit Cookie-Streuseln

Ist die Idee, einen Kuchen mit Streuseln aus Cookie-Teig zu machen wirklich neu, oder macht das schon jeder? Jedenfalls ist die Idee für mich neu und nicht aus dem Netz, sondern aus meinem Kopf. Da ich die Kombination von Pudding und Keksen sehr gern mag - oft versenke ich einen Cookie in meinem noch warmen…

Resteverwertung: Reinigungspads nähen

Das Homeschooling hat uns noch immer fest im Griff. Zudem teilt sich Kind 4 sein Zimmer mit meiner Nähmaschine. Vielleicht nicht der beste Moment für komplizierte Nähereien, aber dafür der perfekte Zeitpunkt, kleine herumliegende Projekte fertig zu nähen: Kind trödelt beim Anziehen - Mama schneidet ein paar kleine Stoffquadrate zu. Kind muss doch nochmal aufs…

52 Foto-Reise: hell

Es passiert eigentlich jeden Winter: ich wache in der Nacht auf, weil es plötzlich so hell ist. Und wenn ich rausschaue, ist es tatsächlich passiert: es hat geschneit. Und jedes Mal wundere ich mich wieder, wieviel heller die Welt mit Schnee ist. Ist es nicht ein großes Glück - zumindest für die Familien mit Kindern…

Upcycling: Schlüsselanhänger aus Manschetten

Nachdem aus Opas Hemden schon kurze Hosen, Taschen und Täschchen, Kulturbeutel und eine Crossback-Schürze entstanden sind, waren fast nur noch die Manschetten übrig. Schon im Frühling hab ich nach der Idee von antetanni aus einigen Manschetten kleine Täschchen genäht. Und jetzt wollte ich ausprobieren, ob sich die übrigen Manschettentäschchen auch als Schlüsselanhänger gut machen. Dazu…

52 Foto-Reise: Hobbys

Kennt ihr das auch? Leute, die euch zutexten und sich dabei vor allem über ihre Hobbys beschweren? Wie stressig das ist, wie böse doch alle Menschen zu ihnen sind, wie wenig sie geschafft haben, wie wenig Anerkennung sie bekommen... Aber all das bei Dingen, die völlig freiwillig sind, zu denen sie niemand zwingt, die sie…

Cuisine francaise: Galette des rois

Pünktlich am 3-Königs-Tag habe ich eine "Galette des rois", also einen Königskuchen - gebacken. Allerdings wird sie erst heute gegessen. Vor allem im Norden Frankreichs wird dieser Kuchen aus Blätterteig mit einer Mandelfüllung am 6. Januar gegessen. Und es gibt ein schönes Ritual, mit dem man den "König des Tages" bestimmen kann: Das jüngste Kind…

Kreativer Jahresrückblick

Eigentlich nutzt man ja die Zeit zwischen den Jahren um zurückzublicken, aber die war wieder so schnell vorbei. Doch besser spät als nie... Insgesamt hab ich in diesem Jahr doch einige kreative Sachen gemacht. Ich hab im Februar mit urban sketching begonnen und einige Bilder direkt von lebenden und beweglichen Vorlagen gemalt. Das war für…

52 Foto-Reise: Genussvoll

Die freien Tage habe ich genutzt, um einmal ein paar komplizierte Rezepte mit Sauerteig auszuprobieren. Im normalen Alltag ist es nicht drin, an einem Tag drei oder vier Termine mit einem Teig zu haben, aber in den Ferien - wenn man die Zeit nicht völlig vergisst - kann man das schon mal machen. Schon lange…

52 Foto-Reise: daheim

Dieses Bild hat irgendeines meiner Kinder gemacht und es zeigt gut, wie es bei uns daheim ist: bunt, laut, mit einer nicht zu verleugnenden Tendenz zum Chaos. Beim Christbaumschmücken werden alle Schätze der vergangenen Jahre durcheinander an den Baum gehängt, manches ist schief, jeder verfolgt sein eigenes Konzept, aber am Ende ist der Baum trotzdem…

Weihnachtskrippe basteln

Die Kinder waren wieder mal kreativ hoch zwei. Statt einfach nur eine Papierkrippe zu basteln haben sie gleich das Bastelvideo zur Papierkrippe gedreht. Weihnachten naht und immer mehr Gottesdienste müssen abgesagt werden - zum Glück zeigt uns der kleine Wichtel Fraddy van Kaffeefilter, wie wir zu Hause ganz einfach eine Krippe bauen können. https://www.youtube.com/watch?v=cqfBAtFotpY Das…

Geschenkverpackungen aus Cornflakes-Päckchen und Schuhschachteln

Zum Geburtstag hab ich von Kind 3 diese wunderschönen Geschenktüten aus Cornflakes-Packungen bekommen. Sie sind mit Packpapier, Geschenkpapier und Seidenpapier beklebt. Die Griffe bestehen aus Bändern. Alles Material stammt aus unserer Sammlung von gebrauchtem Geschenkpapier und Schleifen. Für Weihnachten stehen sie schon fertig gepackt im Geschenkeschrank. Weil natürlich nicht alle Geschenke in diese Tüten passen,…

Vollkorn-Spekulatius

Nachdem mein Kind 3 mindestens 5 Bleche Spekulatius gezaubert hat, erst zum Testen, dann zum Verschenken, muss ich doch wenigstens einmal welche backen. Das Rezept eignet sich gut für Vollkornmehl, das ich wieder lange mit Joghurt quellen lasse. So werden die Nährstoffe gut aufgeschlossen und die Phytinsäure wird von den Milchsäurebakterien abgebaut. 300g frisch gemahlenes…

Wachstücher und gewachste Abdeckungen im Backofen selbst machen

Viele Anleitungen für Wachstücher arbeiten mit Töpfen, Wasserbad, Bügeleisen und Ähnlichem - das war mit alles zu kompliziert. Da ich oft mit Bienenwachs meine Creme für alles mache, weiß ich, wie fest das Bienenwachs überall dran klebt. Leider gehört das Reinigen aller Geräte von Wachs nicht zu meinen Hobbys, darum hab ich beschlossen, das Ganze im Backofen…

52 Foto-Reise: weg damit?!

Letzte Woche fuhr ich an der Warenausgabe eines Elektrogeschäfts vorbei und hab die Leute bedauert, die jetzt Kühlschränke und Waschmaschinen kaufen müssen. Und dann traf es auch uns. Zum Glück ist es kein großes Gerät und auch kein überlebenswichtiges. Aber trotzdem. Unser Toaster ist kaputt. Sowas aber auch! Vor über 15 Jahren haben wir ihn…

Mandelsplitter und Schoko-Crossies, normal, zuckerzusatzfrei, alternativ gesüßt…

Mandelsplitter und Schoko-Crossies eigenen sich perfekt, um schnell den Plätzchenteller noch etwas aufzupeppen, aber auch um überzählige Schoko-Nikoläuse (oder Osterhasen!) zu verarbeiten. Das Grundrezept ist kinderleicht, man kann schön damit experimentieren und gerade im Winter reichen ein paar Minuten auf Terasse oder Balkon, um sie fest werden zu lassen - es sollte allerdings nicht regnen.…

52 Foto-Reise: weiß

Pünktlich zum ersten Dezember gab es heuer den ersten Schnee! Und die einigermaßen kalten Temperaturen verhindern, dass er sofort wieder schmilzt. Ist das nicht schön? Nach dem vollkommen grünen Winter im letzten Jahr, finde ich den Schnee irgendwie beruhigend. Die Welt kann noch nicht völlig aus der Bahn geraten sein, wenn im Dezember Schnee liegt.…

Bischof Nikolaus basteln, mit Vorlage zum Ausdrucken

Passend zum morgigen Nikolaustag gibt es heute mal eine Bastelvorlage für einen einfachen Papier-Nikolaus. Vorlage auf etwas dickerem Papier ausdrucken, je nach Lust und Vorrat könnt ihr weißes oder rotes Papier verwenden. Bei rotem Papier braucht ihr deckende Farben für das Gesicht und den Bart, zum Beispiel Acrylfarben. Den Nikolaus verzieren: Watte und Wackelaugen habe…

52 Foto-Reise: leider

Leider hat unser Adventskranz noch keine Kerzen. Dabei hab ich mir echt Mühe gegeben: Kind 3 hat den Kranz schon am Freitag gebastelt - so früh waren wir noch nie dran! Nachdem ich die wenigen Weihnachtsmarktstände abgesucht hatte und festgestellt habe, dass der Bienenwachskerzenstand, an dem ich immer Wachsplatten und Dochte gekauft habe, nicht dabei…

Nougatstangen – aus Vollkornmehl, ohne weißen Zucker

Wie vollwertig dürfen Weihnachtsplätzchen sein? Ich denke, jeder muss da seinen eigenen Kompromiss finden - ich hab bei den hellen Sorten auch helles Mehl verwendet, mir aber bei den dunklen Plätzchen eine Vollkorn-Variante ausgedacht. Zum Beispiel passt das frisch gemahlene Mehl perfekt zu den nussigen und schokoladigen Nougatstangen: 225g weiche Butter200g frisch gemahlenes Vollkornmehl (Dinkel…