52 Foto-Reise: lecker

Ich liebe den Sommer, wenn bei jedem Gang durch den Garten so viele Leckereien mit ins Haus kommen. Bei uns gibt es jetzt fast jeden Abend meine Lieblingsgemüsepfanne mit Zucchini und Auberginen. Dazu schön viel Olivenöl und Butter in der Pfanne erhitzen und zuerst die in gleichmäßige Stücke geschnittenen Zucchini hineingeben. Um etwas Abwechslung zu…

52 Foto-Reise: Leseratte(n)

Im Februar hab ich es endlich mal auf die Reihe gekriegt, ein paar Bilder meiner Kinder zu malen. Meistens halten sie ja nicht still, aber beim Lesen ging es. Und nein, sie sehen nicht wirklich so aus - aber daran arbeite ich noch 🙂   Kind 4 hab ich noch nicht beim Lesen erwischt. Während…

52 Foto-Reise: weit weg

Wir waren tatsächlich in der vergangenen Woche endlich mal wieder WEIT WEG. Das Ziel war (nach reichlichen Überlegungen und Erkundigungen) Nordfrankreich - eine etwas abgelegene Gegend nördlich von Etaples. Das Wetter war gemischt, das Meer aber noch warm zum baden, der Strand leer, der Wind nicht immer stark, keine (anderen) Deutschen und Holländer in Sicht…

52 Foto-Reise: Himmel

Nach dem Gewitterbild von letzter Woche zum Thema "Wetter" bot sich uns diese Woche vor unserer Haustür ein ganz anderer Anblick. Ruhe und Frieden. Gerade freue ich mich über alle SCHÖNEN Dinge. So oft schauen wir unsere Welt nur mit der Frage an, was sie uns nützt. Aber ein Blick in den Himmel zeigt manchmal,…

Haselnuss-Eis

Der Sommer ist noch nicht vorbei! Seit Wochen will ich schon meine neue Idee für ein Haselnusseis ausprobieren. Meine bisherigen Versuche waren eher so mittelmäßig. Da ich aber Haselnüsse liebe und die Kinder gerade gerne Haselnussmus mit Honig aufs Brot essen, wollte ich noch einen Versuch wagen. Das Nussmus gibt es bei uns im Bioladen;…

52 Foto-Reise: Wetter

Das Wetter ist wahrscheinlich das beliebteste Smalltalk-Thema überhaupt. Es ist immer aktuell, ein Blick aus dem Fenster reicht für die neusten Informationen und jeder kann seine eigene Meinung dazu haben. Es gibt Gründe für und gegen jedes Wetter und wenn man will, kann man sich - über den kurzen Umweg Klimawandel - über sämtliche Politiker…

52 Foto-Reise: Eingang

Die Foto-Reise vom Blogzimmer geht weiter. Auch diese Woche hab ich ein Bild von unserer Cornwall-Reise ausgesucht. Im Reiseführer haben wir gelesen, dass direkt bei Mullion ein wunderschöner Strand sei. Als wir dann dort waren, gab es leider ein Problem: weder über den Küstenpfad, noch über die Hafenanlage kamen wir zu diesem Strand hin -…

Rote Chilisauce mit Honig

Es gibt ja nicht so ganz viele Gerichte, die alle meine Kinder gerne essen. Aber Frühlingsrollen sind bei allen beliebt. An guten Tagen rollt Kind 3 die Rollen, an schnellen Tagen gibt es auch mal gekaufte. Für den vollen Geschmack braucht man natürlich eine gute Chilisauce dazu. Leider sind die meisten gekauften Saucen mit Zusatzstoffen…

52 Foto-Reise: abseits

Wenn ich so drüber nachdenke, ist "Abseits" wahrscheinlich mein Hauptkriterium bei der Suche nach einem Urlaubsort. Als Pfarrfamilie auf dem Dorf, wo man nie so richtig Urlaub daheim machen kann, haben wir es uns angewöhnt, einen großen Teil der Sommerferien auf Reisen zu verbringen. Norwegen, Schweden, Schottland, England, Frankreich - da waren wir unterwegs. Schon…

Selbstgemachte Ferrero Rocher

Nach den selbstgemachten Fruchtschnitten und den Schoko-Kugeln wollte ich endlich mal eine gesunde Version meiner Lieblings-Naschis: Ferrero Rocher. Ich finde die Mischung aus Haselnuss und Schokolade ganz besonders lecker. 125g Datteln mit heißem Wasser übergießen und einweichen lassen. 250g Haselnüsse im Backofen bei 180°C ca. 8 min rösten. Etwas abkühlen lassen und die Schalen abreiben.…