Essen · gesundes Süßes

Selbstgemachte Bounty

Eigentlich wollte ich die Bountys noch als Ostereier machen, aber schon ist Ostern vorbei und die Kokosflocken standen immer noch unberührt in der Küche herum... Aber dann gibt's eben Riegelchen - die kann man zum Glück das ganze Jahr lang essen. Man braucht für dieses Rezept die feste Creme aus einer Dose Kokosmilch. Dafür die… Weiterlesen Selbstgemachte Bounty

Camping · Fotos · Urlaub

52 Foto-Reise: Überraschung & praktisch

Mein ganzes Leben hab ich auf diesen Moment gewartet. An jedem Strand über den ich gelaufen bin, hab ich danach Ausschau gehalten. Immer war ich mir sicher, dass irgendwann der Tag kommen muss, an dem ich besonders schöne, große Muscheln finden würde. Und an diesem schönen Strand in Süd-West-Schottland war es tatsächlich so weit: Am… Weiterlesen 52 Foto-Reise: Überraschung & praktisch

Nähen · Upcycling

Upcycling: Thermo-Tischläufer aus Jeansresten

Beim Stöbern auf der Suche nach Upcycling-Projekten bin ich über einen Tischläufer aus Jeanssaumkanten auf dem Bernina-Blog gestolpert (siehe hier) Allerdings brauche ich nicht noch mehr Tischwäsche - aber mir kam die Idee, dass ein Thermo-Tischläufer für unsere Zwecke toll wäre. Wir haben oft sehr viele Töpfe, Pfannen und Bleche, die heiß auf den Tisch… Weiterlesen Upcycling: Thermo-Tischläufer aus Jeansresten

Essen · gesundes Süßes

Schoko-Ostereier selber machen: Erdnuss und Marzipan

Ostern naht und es wird Zeit, mal ein paar Experimente zur Saison zu starten. So habe ich heute zwei Sorten Ostereier selbst gemacht - nicht so schön wie gekaufte, aber echt lecker! Wer will macht die Eier vegan und/oder industriezuckerfrei und passt die Süße an den eigenen Geschmack an. Bei uns sah das so aus:… Weiterlesen Schoko-Ostereier selber machen: Erdnuss und Marzipan

Fotos · Urlaub

52 Foto-Reise: Natur

Natur: draußen sein, Picknick im Wald, über Wiesen wandern, schlafen unter freiem Himmel, Vogelgezwitscher, Meeresrauschen, Wind in den Bäumen, kleine Pflanzen, Kletterbäume, Wurzeln, Sandstrand, Flüsse, Orte finden, wo man keine Menschen und menschlichen Einflüsse auf die Natur sieht, wilde Wälder, einsame Strände - jetzt muss ich aufhören, sonst packt mich das Fernweh noch viel mehr...… Weiterlesen 52 Foto-Reise: Natur

Essen · Mittagessen

Fränkischer Sauerbraten

Rindfleisch ist ja gerade ein sehr umstrittenes Lebensmittel - abgeholzte Regenwälder als Rinderweiden und zum Futtersojaanbau und der Methanausstoß der Rinder sind sehr schlecht für's Klima. Mein Rindfleisch stammt von fränkischen Weiderindern, die weniger als 15km von hier aufwachsen, den Sommer auf großen Weiden und den Winter in einem großen offenen Stall verbringen. Die Jungtiere… Weiterlesen Fränkischer Sauerbraten

Fotos · Urlaub

52 Foto-Reise: einfarbig

Zum Thema einfarbig reisen wir heute nochmal nach Schottland. Denn dort ist das Gras einfarbig - einfach nur grün. Aber nach "Betreten verboten" Schildern an den Wiesen im Park oder nach Rasensprengern sucht man vergeblich. Dafür sieht man umso häufiger Schotten mit Rasenmähern herumfahren. Und nach ein paar Tagen an der schönen schottischen Ostküste ist… Weiterlesen 52 Foto-Reise: einfarbig

Essen · gesundes Süßes · Getreide · Kuchen

Frühstücks-Muffins

Um etwas Abwechslung ins Frühstück zu bringen, gab es heute mal wieder Muffins am Morgen - dank Homeschooling haben wir ja eine Stunde mehr Zeit. Am Vorabend 150g frisch gemahlenes Mehl50g Haferflocken150g Joghurt50g weiche Butter vermischen und abgedeckt bei Raumtemperatur bis zum Morgen stehen lassen. Am Morgen 1 TL Natron1 TL Backpulver2 Eier50g Mascobado oder… Weiterlesen Frühstücks-Muffins

Allgemeines · lesen

Monatscollage, Bücher und Filme im Februar

Der Februar war ein Monat voller Schnee zum Schlittenfahren, warmer Tage zum draußen spielen und Sonne tanken, Homeschooling ohne Ende, Bergen von Essen, die alle immer schneller verschwunden sind als sie gekocht waren, Zeit für Spaziergänge und fotografieren und ein bisschen nähen. GEBLOGGT Auf dem Blog gab es im Februar 2 Mal was Süßes, 2… Weiterlesen Monatscollage, Bücher und Filme im Februar

Fotos

Der Bleyer – 12tel-Blick Februar 21

Im Februar war ich tatsächlich häufiger mit der Kamera unterwegs. Aber dieser Monat hatte so unterschiedliche Tage, dass ich sehr unterschiedliche Bilder gemacht habe. Jetzt muss ich mich also entscheiden. Da der Februar für mich aber doch von Schnee und Sonnenschein geprägt war, gibt es auch das Foto mit Schnee und Sonne: Zwei der anderen… Weiterlesen Der Bleyer – 12tel-Blick Februar 21

Camping · Fotos · Urlaub

52 Foto-Reise: mein Platz

Auch diese Woche geht die Foto-Reise wieder nach Frankreich, diesmal mit dem Thema "mein Platz". Auf der Rückfahrt von Südfrankreich haben wir in der Bresse noch einmal übernachtet. Es war aber so warm und trocken, dass wir beschlossen haben, die Zelte für die eine Nacht nicht aufzubauen, sondern einfach so draußen zu schlafen. Unter dem… Weiterlesen 52 Foto-Reise: mein Platz

Essen · Mittagessen

Kartoffelklöße im Februar mit Rinderbacken über Nacht

Schon seit einer Weile überlege ich, bei der Sammlung der Jahresprojekte bei Andrea auf ihrem Blog Die Zitronenfalterin, mitzumachen. Aber irgendwie schienen mir alle Projekt-Ideen, die ich so hatte, unpassend. Jetzt endlich ist mir etwas eingefallen, das ich wirklich monatlich üben müsste. Und bei dem eine reale Chance besteht, es in einem Jahr zu lernen:… Weiterlesen Kartoffelklöße im Februar mit Rinderbacken über Nacht