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Urlaub in Frankreich: La Dune du Pilat

Nach unserer ersten Urlaubswoche in einem traumhaften Hüttchen in Les Sables d'Olonne begann der abenteuerliche Teil der Reise mit zelten und ohne festgelegten Plan, wo es hingehen soll. Schon seit Jahren wollte mein Mann zur Dune du Pilat fahren, Europas größter Wanderdüne. Ein Blick auf die Landkarte zeigte, dass sie noch immer fast 5 Stunden… Weiterlesen Urlaub in Frankreich: La Dune du Pilat

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Urlaub in Frankreich: Les Sables d’Olonne

Sonne, Meer und Ruhe waren die Ziele für unseren späten, umgeplanten, etwas planlosen Sommerurlaub. Nach eingehenden Studien der Frankreichkarte, des Wetterberichts und der Corona-Inzidenzen sind wir an der französischen Westküste gelandet. Für unsere Reisen suche ich immer nach Orten, wo wir viel Platz haben, nach Stränden, wo man nicht wie die Sardinen in der Dose… Weiterlesen Urlaub in Frankreich: Les Sables d’Olonne

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52 Foto Reise: Willkommen

Auf unserer letzten Schwedenreise haben wir eine 3tägige Wanderung durch den schwedischen Wald gewagt - mit Zelten, Schlafsäcken, Benzinkocher und sehr unprofessioneller Ausrüstung. Die erste Nacht haben wir mitten im Wald gezeltet und am zweiten Tag sind wir an einem wunderbaren Waldsee gelandet, wo auch diese Schutzhütte stand. Dort fühlten wir uns sofort willkommen, haben… Weiterlesen 52 Foto Reise: Willkommen

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52 Foto-Reise: Überraschung & praktisch

Mein ganzes Leben hab ich auf diesen Moment gewartet. An jedem Strand über den ich gelaufen bin, hab ich danach Ausschau gehalten. Immer war ich mir sicher, dass irgendwann der Tag kommen muss, an dem ich besonders schöne, große Muscheln finden würde. Und an diesem schönen Strand in Süd-West-Schottland war es tatsächlich so weit: Am… Weiterlesen 52 Foto-Reise: Überraschung & praktisch

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52 Foto-Reise: mein Platz

Auch diese Woche geht die Foto-Reise wieder nach Frankreich, diesmal mit dem Thema "mein Platz". Auf der Rückfahrt von Südfrankreich haben wir in der Bresse noch einmal übernachtet. Es war aber so warm und trocken, dass wir beschlossen haben, die Zelte für die eine Nacht nicht aufzubauen, sondern einfach so draußen zu schlafen. Unter dem… Weiterlesen 52 Foto-Reise: mein Platz

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52 Foto-Reise: tierisch

Am nächsten Morgen, nach unserer nassen Ankunft auf dem Zeltplatz im New Forest, ist die Regenwolke weiter gezogen. Wie durch Zauberhand sind die riesigen Pfützen verschwunden, die Morgensonne taucht die Welt in warmes Licht und endlich haben wir Muße, die tierischen Freunde zu beobachten. Es gibt hier Kühe und (halbwilde) Pferde, die nach Lust und… Weiterlesen 52 Foto-Reise: tierisch

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52 Foto-Reise: Nass

Dieses nasse Foto entstand auf unserer letzten England-Reise. Auf den Britischen Inseln ist man Regen ja eher gewöhnt als hier. Als wir mit der Fähre drüben ankamen, sind wir direkt in eine Wolke gefahren, die sich über den größten Teil des englischen Südens erstreckte. Auf dem ersten Zeltplatz im New Forest durften wir die Zelte… Weiterlesen 52 Foto-Reise: Nass

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52 Foto-Reise: abseits

Wenn ich so drüber nachdenke, ist "Abseits" wahrscheinlich mein Hauptkriterium bei der Suche nach einem Urlaubsort. Als Pfarrfamilie auf dem Dorf, wo man nie so richtig Urlaub daheim machen kann, haben wir es uns angewöhnt, einen großen Teil der Sommerferien auf Reisen zu verbringen. Norwegen, Schweden, Schottland, England, Frankreich - da waren wir unterwegs. Schon… Weiterlesen 52 Foto-Reise: abseits

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Grissini – bread sticks aus Vollkorn und Joghurt

Zu Wein, zu Bier, als Vorspeise, als kleines Abendessen, auf Urlaubsfahrten und zu unzähligen anderen Gelegenheiten sind diese Grissini perfekt. 2 Tassen frisch gemahlenes Dinkelmehl (250g) 1/2 Tasse Joghurt (125g) 1/2 Tasse geschmolzene Butter (125g) 1 TL Salz vermischen und mindestens 12 Stunden warm stehen lassen. Ofen auf 180°C stellen, den Teig nochmals durchkneten und… Weiterlesen Grissini – bread sticks aus Vollkorn und Joghurt

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Overnight Oats (Schleim!)

Für 2-3 Personen: 250 ml Haferflocken (am besten frisch gequetscht) 350 ml Milch (am besten Rohmilch) 1 TL Joghurt vermischen und über Nacht bei Raumtemperatur stehen lassen. Am Morgen einen TL Honig, etwas Zimt, 1-2 klein geschnittene Äpfel und eine in Scheiben geschnittene Banane unterrühren. Und im Zeltlager mit 100 Leuten, von denen viele gerne… Weiterlesen Overnight Oats (Schleim!)