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Hängeregal XL nähen

Schon im Frühjahr hat sich Kind 3 ein Hängeregal für ihre Kuscheltiere gewünscht. Eine Anleitung war im Internet schnell gefunden, der Stoff bestellt - aber dann lag das schöne Zeug das ganze Jahr herum, ohne dass etwas vorwärts ging... Ein paar Details waren noch unklar - zum Beispiel gibt es die originalen Drahtringe nicht mehr… Weiterlesen Hängeregal XL nähen

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Stoffe aufbrauchen: Schicke Kinderhose

Die Konfirmation von Kind 2 naht und Kind 4 hat keine ordentliche Hose mehr. Das kann doch nicht sein. Letztes Jahr hab ich für Kind 1 zur ihrer Konfirmation einen Hosenanzug genäht. Damals bin ich in unser lokales Kaufhaus gegangen und hab nach einem festen, aber etwas dehnbaren Baumwollstoff gefragt. Da ich - wie mein… Weiterlesen Stoffe aufbrauchen: Schicke Kinderhose

Essen · Kuchen

Minion-Cupcakes

Gestern feierte Kind 4 seinen 7. Geburtstag und sein Kuchenwunsch waren Minion-Cupcakes. Wie immer wollte ich eine möglichst gesunde Version backen und vor allem für die gelbe Farbe wollte ich gern etwas natürliches... Leider hat das nicht wirklich geklappt. Die Öko-Lebensmittelfarbe, die ich gekauft hab, stellte sich als sehr geschmacksintensiv heraus - und Kurkuma war… Weiterlesen Minion-Cupcakes

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Stoffreste: Kinder-Shirt

Im Mai hab ich mir vorgenommen, mal ein paar Jersey- und Sweatshirt- Reste aufzubrauchen. Von diesem wunderschönen blauen French Terry war noch ein Rest übrig, nachdem wir Mützen für eine Weihnachts-Schuhkarton-Aktion genäht hatten. Mit etwas Puzzeln und Stückeln (der eine Ärmel besteht aus zwei Teilen...) reichte es noch zu einem T-Shirt in Größe 122 für… Weiterlesen Stoffreste: Kinder-Shirt

Essen · Mittagessen

Sauerbratensauce ohne Braten

Kloß mit Soß ist seit Jahren das Lieblingsgericht meiner Kinder. Was sie allerdings nicht so gerne mögen, ist das Fleisch... Darum hab ich im Laufe der Zeit mein Rezept für Bratensauce ohne Braten perfektioniert. Die beliebteste Sauce ist bei uns Sauerbratensauce und die geht auch besonders gut nachzumachen. Die Sauce wird umso besser, je leckerer… Weiterlesen Sauerbratensauce ohne Braten

Essen · gesundes Süßes · Getreide · Kuchen

Frühstücks-Muffins

Um etwas Abwechslung ins Frühstück zu bringen, gab es heute mal wieder Muffins am Morgen - dank Homeschooling haben wir ja eine Stunde mehr Zeit. Am Vorabend 150g frisch gemahlenes Mehl50g Haferflocken150g Joghurt50g weiche Butter vermischen und abgedeckt bei Raumtemperatur bis zum Morgen stehen lassen. Am Morgen 1 TL Natron1 TL Backpulver2 Eier50g Mascobado oder… Weiterlesen Frühstücks-Muffins

Essen · gesundes Süßes

Nutella – mit Honig oder Süße deiner Wahl

Wer möchte, dass sein Schoko-Nuss-Aufstrich wirklich nur aus Haselnüssen, Kakao und etwas Süßungsmittel seiner Wahl besteht, sollte ihn am besten selbst machen. Selbstgemachte Nutella schmeckt richtig lecker und liefert dem Körper viele Nährstoffe, die er braucht. 275g Haselnüsse50g Honig (oder Agavensirup, Ahornsirup...)15g Kakaoetwas Vanille (kann man auch weglassen)1 Prise Salz2 EL Öl (kann man auch… Weiterlesen Nutella – mit Honig oder Süße deiner Wahl

Essen · Gemüse · Getreide · Party

Quiche mit Vollkornteig: Öko, klassisch oder amerikanisch

Eine Quiche ist ein tolles Gericht, das durch einen Vollkornteig noch viel besser wird. Wie bei allen Vollkorn-Rezepten ist es wichtig, dass der Teig lange ruht. So können die Nährstoffe von den freundlichen kleinen Milchsäurebakterien aufgeschlossen werden und die Schadstoffe, die in den äußeren Schichten des Getreides sitzen, werden abgebaut. Ein ganz einfacher Teig: 225g… Weiterlesen Quiche mit Vollkornteig: Öko, klassisch oder amerikanisch