Essen · Kuchen

Cuisine francaise: Galette des rois

Pünktlich am 3-Königs-Tag habe ich eine "Galette des rois", also einen Königskuchen - gebacken. Allerdings wird sie erst heute gegessen. Vor allem im Norden Frankreichs wird dieser Kuchen aus Blätterteig mit einer Mandelfüllung am 6. Januar gegessen. Und es gibt ein schönes Ritual, mit dem man den "König des Tages" bestimmen kann: Das jüngste Kind… Weiterlesen Cuisine francaise: Galette des rois

Basteln · Kindergottesdienst

Weihnachtskrippe basteln

Die Kinder waren wieder mal kreativ hoch zwei. Statt einfach nur eine Papierkrippe zu basteln haben sie gleich das Bastelvideo zur Papierkrippe gedreht. Weihnachten naht und immer mehr Gottesdienste müssen abgesagt werden - zum Glück zeigt uns der kleine Wichtel Fraddy van Kaffeefilter, wie wir zu Hause ganz einfach eine Krippe bauen können. https://www.youtube.com/watch?v=cqfBAtFotpY Das… Weiterlesen Weihnachtskrippe basteln

Basteln · Upcycling

Geschenkverpackungen aus Cornflakes-Päckchen und Schuhschachteln

Zum Geburtstag hab ich von Kind 3 diese wunderschönen Geschenktüten aus Cornflakes-Packungen bekommen. Sie sind mit Packpapier, Geschenkpapier und Seidenpapier beklebt. Die Griffe bestehen aus Bändern. Alles Material stammt aus unserer Sammlung von gebrauchtem Geschenkpapier und Schleifen. Für Weihnachten stehen sie schon fertig gepackt im Geschenkeschrank. Weil natürlich nicht alle Geschenke in diese Tüten passen,… Weiterlesen Geschenkverpackungen aus Cornflakes-Päckchen und Schuhschachteln

Essen · gesundes Süßes · Getreide · Plätzchen und Kekse

Vollkorn-Spekulatius

Nachdem mein Kind 3 mindestens 5 Bleche Spekulatius gezaubert hat, erst zum Testen, dann zum Verschenken, muss ich doch wenigstens einmal welche backen. Das Rezept eignet sich gut für Vollkornmehl, das ich wieder lange mit Joghurt quellen lasse. So werden die Nährstoffe gut aufgeschlossen und die Phytinsäure wird von den Milchsäurebakterien abgebaut. 300g frisch gemahlenes… Weiterlesen Vollkorn-Spekulatius

Basteln · Kindergottesdienst

Bischof Nikolaus basteln, mit Vorlage zum Ausdrucken

Passend zum morgigen Nikolaustag gibt es heute mal eine Bastelvorlage für einen einfachen Papier-Nikolaus. Vorlage auf etwas dickerem Papier ausdrucken, je nach Lust und Vorrat könnt ihr weißes oder rotes Papier verwenden. Bei rotem Papier braucht ihr deckende Farben für das Gesicht und den Bart, zum Beispiel Acrylfarben. Den Nikolaus verzieren: Watte und Wackelaugen habe… Weiterlesen Bischof Nikolaus basteln, mit Vorlage zum Ausdrucken

Basteln · Fotos

52 Foto-Reise: leider

Leider hat unser Adventskranz noch keine Kerzen. Dabei hab ich mir echt Mühe gegeben: Kind 3 hat den Kranz schon am Freitag gebastelt - so früh waren wir noch nie dran! Nachdem ich die wenigen Weihnachtsmarktstände abgesucht hatte und festgestellt habe, dass der Bienenwachskerzenstand, an dem ich immer Wachsplatten und Dochte gekauft habe, nicht dabei… Weiterlesen 52 Foto-Reise: leider

Essen · gesundes Süßes · Getreide · Plätzchen und Kekse

Nougatstangen – aus Vollkornmehl, ohne weißen Zucker

Wie vollwertig dürfen Weihnachtsplätzchen sein? Ich denke, jeder muss da seinen eigenen Kompromiss finden - ich hab bei den hellen Sorten auch helles Mehl verwendet, mir aber bei den dunklen Plätzchen eine Vollkorn-Variante ausgedacht. Zum Beispiel passt das frisch gemahlene Mehl perfekt zu den nussigen und schokoladigen Nougatstangen: 225g weiche Butter200g frisch gemahlenes Vollkornmehl (Dinkel… Weiterlesen Nougatstangen – aus Vollkornmehl, ohne weißen Zucker

Basteln · Spielen

Adventskalender 2020 – Zeit statt Zeug

Auch in diesem Jahr gibt es bei uns wieder einen minimalistischen Adventskalender - nur aus einem Blatt Papier. Jeden Tag darf sich ein Kind etwas wünschen - das Mittagessen, ein Spiel, ein Lied etc. Dabei ist mir wichtig, dass es auch die kleinen Wünsche gibt, die nur 2-3 Minuten dauern - jeden Tag ein großes… Weiterlesen Adventskalender 2020 – Zeit statt Zeug

Basteln · Spielen

Der einfachste Adventskalender der Welt

Kein Plastik, nicht noch mehr Süßes, kein herumliegender Krimskrams - dafür: Zeit mit der Familie, Lieder, Geschichten, Spiele, Besuche... ist das nicht, was wir uns alle für den Advent wünschen? Nachdem wir einige Jahre wunderschöne selbstgebastelte Adventskalendern mit lauter sinnlosen Kleinkram gebastelt haben, kam mir vor einigen Jahren die Idee, einen WUNSCH-ADVENTSKALENDER zu machen, bei… Weiterlesen Der einfachste Adventskalender der Welt