Apple-Crumble

Zu viele Äpfel, die anfangen zu faulen und schnell verbraucht werden müssen? Die Gefriertruhe platzt, wenn noch mehr Apfelmus rein kommt? Die Corona-Kilos sprechen gegen zu viel Apfelkuchen? Oder einfach Lust auf was Fruchtig-Süßes? Dann ist ein Apple-Crumble die perfekte Lösung! Die Streusel in meiner Version können auf jeden Fall ohne weißen Zucker gemacht werden,…

Zuckerfreies Apfelmus

Äpfel vierteln, Kerngehäuse und Schale entfernen, in einen Topf geben. Etwas Wasser zugeben und bei niedriger bis mittlerer Hitze weich dünsten. Abkühlen lassen und pürieren.