Essen · Gemüse · Grillen

Alternativer amerikanischer Cole-Slaw

Seit einigen Jahren begleitet uns dieser etwas andere Cole-Slaw. Blaukraut statt Weißkraut und ein Balsamico-Honig Dressing mit Ingwer und Knoblauch statt Mayonnaise. Wie die meisten Krautsalate wird er noch besser, wenn er gut durchgezogen ist. Daher kann der Salat schon am Vortag zubereitet werden. 1 kleiner (oder halber) Kopf Blaukraut 1 Zwiebel 1 Karotte 1… Weiterlesen Alternativer amerikanischer Cole-Slaw