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Der Bleyer: 12tel-Blick August 21

Ein nebliger Augustmorgen, der noch einen sonnigen Tag verspricht. Man merkt deutlich, dass die nahegelegenen Dinge schon schön von der Sonne beleuchtet werden, aber weit in die Ferne schauen kann man nicht. Da ich nicht weiß, ob ich im September mit Urlaub und Schulanfang mal an einem nebligen Morgen aus dem Haus komme, hab ich… Weiterlesen Der Bleyer: 12tel-Blick August 21

Essen · Gemüse · Getreide · Mittagessen

Zucchini-Feta-Quiche

Bei uns hält die Zucchini-Schwemme noch an. Darum gibt es - für alle, die schon genug davon gegessen haben - heute mal ein Rezept, bei dem man die Zucchini nicht so sehr herausschmeckt. Der Teig ist wieder aus Vollkornmehl, diesmal mit Quark, und soll auch über Nacht quellen. Für kurzentschlossene Bäcker findet ihr auch eine… Weiterlesen Zucchini-Feta-Quiche

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Foto-Rundreise: Erinnerungen

Für Ende August hab ich ein kleines Ferienhäuschen in Südfrankreich gebucht - genau da, wo wir schon zweimal Urlaub gemacht haben. Allerdings ist das jetzt Hochrisikogebiet... Damit bleibt unser Urlaub eine etwas unklare Sache - aber in den vergangenen Wochen kamen viele Erinnerungen an die letzten beiden Reisen hoch. Klares, türkisblaues Meer, wunderschöne Muscheln, Abendessen… Weiterlesen Foto-Rundreise: Erinnerungen

Essen · Fotos · Gemüse · Mittagessen

August-Suppe

Ich liebe es, an einem Sommermorgen durch den Garten zu spazieren und alles zu ernten, was wie durch Zauberhand über Nacht gewachsen ist. Zucchini und Bohnen gibt es gerade besonders viel. Zusammen mit ein paar Stängeln vom Staudensellerie, Zwiebel und etwas Tomate gibt das eine sommerliche Suppe, die ich seit einigen Wochen immer wieder koche.… Weiterlesen August-Suppe

Essen · Nähen · Upcycling

Quarkkeulchen im Juli

Die alten Kartoffeln sind jetzt fast aufgegessen. Ein paar hab ich noch für ein Experiment verwendet: ich hab versucht Wickelklöße zu kochen. Das wollt ich schon die ganze Zeit mal probieren, weil ich auf der Suche nach Kloß-Rezepten einige Bilder gesehen habe. Allerdings ist genau das passiert, was ich vermutet habe, sie sind nämlich ziemlich… Weiterlesen Quarkkeulchen im Juli

Allgemeines · Fotos

Monatscollage und Monatsfragen

1) Was konntest du von den Dingen umsetzen, die du für diesen Monat geplant hattest?  Für den Blog hatte ich geplant, mein Jahresprojekt weiter zu führen: Klöße kochen, Upcycling und Stoffe aufbrauchen. Dazu noch einige Fotoprojekte wie der 12tel-Blick, die 12 von 12, Im Fokus und die Foto-Rundreise. Das hab ich alles (einigermaßen) geschafft. Im… Weiterlesen Monatscollage und Monatsfragen