Der Bleyer: 12tel-Blick August 21

Ein nebliger Augustmorgen, der noch einen sonnigen Tag verspricht. Man merkt deutlich, dass die nahegelegenen Dinge schon schön von der Sonne beleuchtet werden, aber weit in die Ferne schauen kann man nicht. Da ich nicht weiß, ob ich im September mit Urlaub und Schulanfang mal an einem nebligen Morgen aus dem Haus komme, hab ich…

Zucchini-Feta-Quiche

Bei uns hält die Zucchini-Schwemme noch an. Darum gibt es - für alle, die schon genug davon gegessen haben - heute mal ein Rezept, bei dem man die Zucchini nicht so sehr herausschmeckt. Der Teig ist wieder aus Vollkornmehl, diesmal mit Quark, und soll auch über Nacht quellen. Für kurzentschlossene Bäcker findet ihr auch eine…

Hängeregal XL nähen

Schon im Frühjahr hat sich Kind 3 ein Hängeregal für ihre Kuscheltiere gewünscht. Eine Anleitung war im Internet schnell gefunden, der Stoff bestellt - aber dann lag das schöne Zeug das ganze Jahr herum, ohne dass etwas vorwärts ging... Ein paar Details waren noch unklar - zum Beispiel gibt es die originalen Drahtringe nicht mehr…

Foto-Rundreise: Erinnerungen

Für Ende August hab ich ein kleines Ferienhäuschen in Südfrankreich gebucht - genau da, wo wir schon zweimal Urlaub gemacht haben. Allerdings ist das jetzt Hochrisikogebiet... Damit bleibt unser Urlaub eine etwas unklare Sache - aber in den vergangenen Wochen kamen viele Erinnerungen an die letzten beiden Reisen hoch. Klares, türkisblaues Meer, wunderschöne Muscheln, Abendessen…

August-Suppe

Ich liebe es, an einem Sommermorgen durch den Garten zu spazieren und alles zu ernten, was wie durch Zauberhand über Nacht gewachsen ist. Zucchini und Bohnen gibt es gerade besonders viel. Zusammen mit ein paar Stängeln vom Staudensellerie, Zwiebel und etwas Tomate gibt das eine sommerliche Suppe, die ich seit einigen Wochen immer wieder koche.…

12 von 12 im August

Immer am 12. des Monats sammelt Caro Beiträge, die 12 Fotos von diesem Tag zeigen. Hier ist meine Auswahl: Gestern hatte Kind 3 Geburtstag und hat viele schöne Blumen und tolle Geschenke bekommen. In der Küche sind eine Hand voll Bohnen liegen geblieben und werden schnell noch geputzt und blanchiert. Die Wollsocken müssen noch in…

Foto-Rundreise: Farbenpracht

Seit zwei Wochen schaffe ich es nicht, ein Bild zum Thema Farbenpracht aufzunehmen, obwohl die ganze Welt voller Farben ist: die Blumen blühen, ich nähe aus bunten Stoffen, das Gemüse im Garten ist bunt und sogar meine Ferien-Hose ist voller bunter Elefanten - aber nein, nichts davon hat es auf ein Foto geschafft! Doch gestern…

Quark selber machen

Quark selbst zu machen ist eigentlich das einfachste, was es gibt. Im Grunde muss man ja nur Milch in der Wärme stehen lassen. Die Milch wird sauer, stockt - wird also fest - und dann muss nur noch die Molke durch ein Tuch abtropfen. Man braucht auch kein spezielles Zubehör, eine Schüssel, ein Sieb, ein…

Quarkkeulchen im Juli

Die alten Kartoffeln sind jetzt fast aufgegessen. Ein paar hab ich noch für ein Experiment verwendet: ich hab versucht Wickelklöße zu kochen. Das wollt ich schon die ganze Zeit mal probieren, weil ich auf der Suche nach Kloß-Rezepten einige Bilder gesehen habe. Allerdings ist genau das passiert, was ich vermutet habe, sie sind nämlich ziemlich…

Monatscollage und Monatsfragen

1) Was konntest du von den Dingen umsetzen, die du für diesen Monat geplant hattest?  Für den Blog hatte ich geplant, mein Jahresprojekt weiter zu führen: Klöße kochen, Upcycling und Stoffe aufbrauchen. Dazu noch einige Fotoprojekte wie der 12tel-Blick, die 12 von 12, Im Fokus und die Foto-Rundreise. Das hab ich alles (einigermaßen) geschafft. Im…